Transformasi Pengelolaan untuk Peningkatan Produktivitas Sektor Pertanian
DOI:
https://doi.org/10.31092/kuat.v5i1.1802Keywords:
manajemen, pengelolaan, pertanian, produktivitasAbstract
Kontradiksi ekonomi yang sedang berkembang, sektor pertanian justru menghadapi tantangan yang sangat berbeda: tingkat pangan yang rawan, ketimpangan pendapatan sektoral, dan defisit perdagangan pangan terkait dengan menurunnya keunggulan komparatif. Adanya krisis iklim mengakibatkan permasalahan pertanian yang kemudian diselesaikan dengan Revolusi Hijau. Kesenjangan sektor pertanian dan nonpertanian yang terjadi dapat diminimalisasi dengan peningkatan pendapatan rumah tangga petani dan migrasi ke daerah perkotaan. Namun masih terdapat daerah yang belum mengoptimalkan sektor pertanian hingga hasil produksi pertanian mengakibatkan rendahnya pendapatan petani. Diperlukan adanya metode pengolahan hasil pertanian hingga manajemen pemasaran sehingga produk yang dihasilkan bertambah nilai bagi petani. Pengabdian masyarakat ini menitikberatkan pada diskusi dan pengisian kuesioner sehingga dapat mengetahui keminatan masyarakat dalam penentuan penambahan nilai dari hasil pertanian. Diskusi dengan beberapa petani dilakukan secara tradisional ataupun manual sehingga produk yang dihasilkan masih belum dapat dipasarkan secara luas dan variasi produk juga masih terbilang minim. Hasil yang diperoleh dari pengabdian masyarakat adalah peningkatan produk hasil pertanian. Diperlukan inovasi berkelanjutan terkait manajemen pemasaran dan inovasi hasil pengelolaan produk sehingga dapat meningkatkan ekonomi petani.
References
Aditya, O., S., et. al. (2020), Lembaga Penelitian Pengabdian Kepada Masyarakat Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia Stiesia Surabaya. Pengabdian Kepada Masyarakat Pelatihan Pengelolaan Persediaan, Pemasaran Dan Pembukuan Sederhana Untuk Umkm Di Desa Pakis Kecamatan Kunjung Kabupaten Kediri. Surabaya: Repository Stiesia.
Anthony, M. (2020), The Jakarta Post, A Land Witout Farmers, Jakarta: The Jakarta Post.
Barichello, R. (2004), OECD, Agricultural Development and Poverty Reduction in East Asia: The Impact of OECD Agricultural Policies, Paper presented to OECD Experts’ Seminar on “The Impact and Coherence of OECD Country Policies on Asian Developing Economies,†Paris, 10-11 June, 2004.
Briones, R. and Jesus P. (2013), ADB Working Paper, Agriculture and Structural Transformation in Developing Asia: Review and Outlook, Manila: Asian Development Bank.
Dewa, I., M. (2022), Green Network, The Fall of Indonesia’s Golden Age of Rice, Jakarta: Green Network Opinion.
Hazell, P. (2010), Asia’s Green Revolution: Past Achievements and Future Challenges, In Rice in the Global Economy: Strategic Research and Policy Issues for Food Security. Manila: International Rice Research Institute.
Hurst, P. (2007), ILO, Agricultural Workers and Their Contribution to Sustainable Agriculture and Rural Development, Geneva: International Labour Organization.
Ikbal, M., B. (2014), Penyuluhan Dan Pemberdayaan Petani Indonesia, Gorontalo: Ideas Publishing.
Martin, W. (2017), Asian Development Bank Institute, Agricultural Trade and Food Security, Tokyo: Asian Development Bank.
Pingali, P. L., Hassain, M., dan Gerpacio, R. (1997). Asia Rice Bowls : The Returnig Crisis Walling-ford. United Kingdom: CAB International.
Ratnaningsih, et. al. (2020), Training For Fasilitator (Tff) Desa Bersih Dan Pengelolaan Sampah 3r (Bank Sampah) Di Desa Cibodas, Kecamatan Pasirjambu, Kabupaten Bandung, Jurnal AKAL: Abdimas dan Kearifan Lokal Vol. 1, No. 1, Agustus, 2020.
Rohmah, A. (2022), Drought Hits Most Indonesian Provinces due to El Nino, Anadolu Agency. Diambil kembali dari https://www.aa.com.tr/en/world/drought-hits-most-indonesian-provinces-du.
Sachs, D., J. (2008), Columbia University, Are Malthus's Predicted 1798 Food Shortages Coming True? (Extended version). New York: Scientific American.
Verweij, M. (2018), How Indonesian Rice Farmers Become Real Professionals. Diambil kembali dari icco-cooperation.org: https://www.icco-cooperation.org/en/blogs/how-indonesian-rice-farmers-become-real-professionals/
Virianita, R. (2020), Agrokreatif, Menumbuhkan Motivasi Usaha Tawes Crispypada Rumah Tangga Nelayan melalui Pelatihan dan Pendampingan Kelompok, Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat, November2020, Vol 6 (3): 229-238.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2023 KUAT : Keuangan Umum dan Akuntansi Terapan
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a CC BY-SA Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.
