MENCIPTAKAN WIRAUSAHA BARU DENGAN PELATIHAN PRODUKSI TEMPE HIGIENIS DAN PEMASARAN MELALUI WEBSITE PONDOK PESANTREN DAARUSSALAM DEPOK

Authors

  • Nur Habibah Universitas Indraprasta PGRI
  • Anami Fatihah Universitas Indraprasta PGRI
  • Adhis Darussalam Universitas Indraprasta PGRI
  • Mamik Suendarti Universitas Indraprasta PGRI
  • Salman Alfarisi Universitas Indraprasta PGRI

Abstract

Pelatihan ini dilaksanakan di Pondok Pesantren Daarussalaam, Kota Depok, untuk meningkatkan kemandirian ekonomi melalui produksi tempe higienis dan pemasaran digital. Latar belakang kegiatan ini adalah tingginya kebutuhan pesantren terhadap sumber pendapatan yang mandiri dan berkelanjutan. Metode yang digunakan adalah Participatory Rural Appraisal (PRA), yang melibatkan partisipasi aktif santri dan guru. Pelatihan mencakup teknik produksi tempe higienis sesuai standar BPOM RI serta strategi pemasaran produk secara online melalui website. Hasil kegiatan ini berhasil melatih 20 santri dan guru dalam memproduksi dan memasarkan tempe, meningkatkan kapasitas produksi hingga 20 tempe per hari, dan memperluas pemasaran produk melalui platform digital.

Kata kunci: kemandirian ekonomi, pesantren, tempe higienis, pemasaran digital, PRA

 

 

Downloads

Published

2024-12-31

Issue

Vol. 5 (2024): Prosiding Sembadha

Section

Articles